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jueves, 19 de agosto de 2010

Información y propiedades del clavo de olor

Los chinos usan el clavo de especia desde hace miles de años y a principios del siglo l d. de C. se estableció un lucrativo comercio de clavo entre las islas de las especias (las Molucas) y Europa.
Hacia el siglo XVI los portugueses, y posteriormente los holandeses, tuvieron el monopolio del comercio con las islas de las especias, en las Indias Orientales; pero a pesar de sus esfuerzos este producto tan valioso y caro empezó a cultivarse por doquier.
Hay lugares en que todavía pervive la antigua superstición de que los niños quedan protegidos de los espíritus diabólicos si se les cuelga del cuello clavos de especia.
El árbol que lo produce es de hoja perenne y produce capullos rosáceos que sin llegar a convertirse en flores se recogen y secan al sol, donde adquieren el color entre rojizo y marrón que las convierte en la conocida especia que se exporta a todo el mundo.
Se encuentra prácticamente en todas las tiendas de alimentación.
El clavo tiene buenas cualidades antisépticas y es excelente para enjuagarse la boca y refrescar el aliento.
También se prepara con él un pediluvio muy agradable.
Una friega corporal con colonia de clavo deja el cuerpo deliciosamente aromatizado y fresco.

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